Six Pièces : Pastorale op. 19
Andantino – Quasi Allegretto - Andantino
Dédiée au facteur d’orgue Cavaillé-Coll, la Pastorale de 1863 adopte une structure ABA’. Sa première section est un « Andantino » qui fait alterner une musette (danse de caractère pastoral) et un choral. La section centrale est un « Quasi Allegretto » formé d’un récitatif, d’une toccata en accords staccato, puis d’un bref fugato. Au retour de la section initiale (A’), les thèmes de la musette et du choral sont superposés. Ce n’est sans doute pas la pièce la plus savante de Franck, mais un morceau fort attachant.